Hallo März!

Januar und Februar sind vorbei, jetzt haben wir März. Die Zeit verrennt wie im Flug, die ersten beiden Monate waren grandios schnell vorbei. In meinem Umfeld ist einiges passiert, das erschütternd war. Es wird Zeit für den Frühling, der mit seinem Erwachen der Natur und seinem ganz eigenen Zauber alles wieder etwas leichter macht und hoffentlich für diejenigen, die Schlimmes erlebt haben, auch wieder eine Zeit der Hoffnung sein kann.

Ich selbst verbinde den März mit freudiger Planung der kommenden wärmeren Monate, auf die ich mich so unsagbar freue - jedes Jahr wieder! Ich habe nach den vergangenen Wochen und Monaten voller eisiger Kälte mit Schnee und Frost, Husten und Schnupfen, dicken Klamotten und ständig kalten Füße so eine Lust auf den Frühling, dass ich dafür gar nicht die richtigen Worte finden kann.

Und als perfekten Einstieg in die tolle Zeit hab ich heute gleich mal unseren Urlaub gebucht. Es wird wieder eine kleine Rundreise, die uns diesmal nach und durch Italien führt. Von uns aus geht es nach Verona, von dort weiter nach Florenz, anschließend nach Rom, dann nach Genua, von wo aus wir hoffentlich mit einem Abstecher nach Mailand weiter an den Gardasee fahren. Und vom Gardasee aus geht es dann wieder zurück nach Hause.

Meinen Geburtstag verbringe ich dieses Jahr also am Gardasee. :) Und ich freu mich drauf, Dich kennenzulernen, bella Italia!

Überbackener Nudelauflauf mit Mais und Thunfisch in Sahne-Sauce

Auf der Suche nach einem schnellen, aber leckeren Essen habe ich mir einen Nudelauflauf mit Zutaten ausgedacht, die wir mögen.

Das Ergebnis war wirklich lecker!

Diese Zutaten habe ich für 2 Personen benötigt:

200 g Nudeln, ungekocht
125 ml Sahne, 50 % Fettgehalt, Weihenstephan
1 kl. Dose Mais, ca. 140 g
1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
100 g Gratinkäse , gerieben (ein anderer Käse nach eigenem Geschmack tut es auch)
1 gestrichener Teelöffel Rinderbrühe


Die Nudeln werden gar gekocht und die Sahne habe ich in einer Schüssel mit dem Pulver der Rinderbrühe verquirlt und anschließend mit dem abgetropften Thunfisch und dem abgetropften Mais vermengt. Einen kleinen Teil des geriebenen Käses, etwa 1/5, habe ich mit einem Löffel untergehoben.

Den Ofen habe ich auf 200 Grad Umluft vorgeheizt.

Die gekochten Nudeln habe ich nach dem Abschütten in die Schüssel mit Sahne, Mais und Thunfisch gegeben, alles kurz mit einem Löffel verrührt und dann in eine Auflaufform gegeben. In der Aufluafform sollte die Nudel-Sahne-Mais-Thunfisch-Masse nochmal etwas verrührt werden, damit nicht Thunfisch und Mais unten liegen und die Nudeln einfach nur obenauf.
Dann den restlichen Käse auf die Masse streuen, einigermaßen gleichmäßig verteilen und die Auflaufform für 10 Minuten auf der mittleren Schiene in den Ofen schieben.

Guten Appetit!

Das Gericht enthält nach meinen Berechnungen ca. 780 kcal und 25 g Fett.

Ich habe mir ein Stück Frühling gekauft

Bei Depot ist der Frühling ausgebrochen und ich hatte noch meinen Weihnachtsgutschein von meinen Eltern, also quasi die perfekte Grundlage für eine erfolgreiche Visite. ;)

Ich habe dort nun auch einiges gefunden, was ich versucht habe, auf einem einzigen Foto festzuhalten, was übrigens gar nicht so einfach ist. Da wir momentan in einer Kurz-vorm-Umzug-Situation stecken und bei uns überall Kartons und Kisten herumstehen, musste ich das Foto auch noch so zuschneiden, dass ein Teil der rosafarbenen Vase fehlt. Man möge es mir nachsehen. :)

Gekauft habe ich also die etwas größere Vase in rosa, die man ganz hinten mittig auf dem Foto erkennen kann, links und rechts daneben stehen noch zwei kleinere, sehr schlichte Vasen, in deren Mitte ich zwei Deko-Klemm-Schmetterlinge positioniert habe. Vor der linken Vase findet sich ein Set aus sechs Klammern aus dem Bürobedarf mit Aufschrift, die ich für meinen Filofax als überaus praktisch und nette Deko-Idee angesehen habe, rechts daneben liegt ein Deko-Band, mit dem ich noch etwas zusammen mit den Klarglasflaschen und den Schmetterlingen vorhabe. ;) Und ganz vorne auf dem Foto befinden sich drei Wassertiere für die Badewanne, die es uns einfach angetan haben und zwischen denen wir uns nicht entscheiden konnten.
Manchmal sind wir so.
;)

2015 = neuer Kalender :)

Das neue Jahr bedeutet natürlich nicht nur Pläne, Vorsätze und Hoffnungen, sondern auch, dass es einen neuen Kalender in meinem Filofax zu gestalten gilt. :) Neben dem Kauf einiger neuer Sticker, die mir gefallen haben, hatten es mir auch die großen Büroklammern von IKEA sehr angetan, die es im 4er-Pack für 0,99 € gab.

Ich finde sie überaus praktisch, um beispielsweise die Seiten vergangener Tage im Kalender damit zu klammern und gebündelt umblättern zu können. Auf diese Weise bleibt es mir erspart, immer erst umständlich zum aktuellen Datum zu blättern.

Ich liebe Suppen!

Ganz egal, wie sie genau heißen - Skandinavische Krabbensuppe, Erbsensuppe mit Speck, Gnocchisuppe, Familiensuppe, Flädlesuppe oder auch die selbstgemachte Kartoffelsuppe: ich liebe sie alle. Nein, "alle" ist natürlich nicht ganz richtig. Es gibt auch Suppen, die ich wirklich gar nicht mag und was die Tütensuppen angeht, so gibt es einen Hersteller, den ich wirklich grundsätzlich nicht kaufe, weil ich finde, dass von ihm alles gleich riecht und gleich schmeckt, nämlich irgendwie sehr stark nach Geschmacksverstärkern. Und das stößt mich total ab.

Heute gab es zum Mittagessen mal eine Tütensuppe, die auch endlich bewirken konnte, dass es mir etwas wärmer wurde. Mir ist heute nämlich schon den ganzen Tag relativ kalt. :/

Allen, die Suppen genauso lieben wie ich, wünsche ich einen guten Appetit! Und verbrennt Euch nicht den Mund! ;)

Weihnachtsmärkte, Schneemänner und der 1. Advent

Der 1. Advent war ein schöner Sonntag, an dem ich eine langjährige Freundin von mir besucht habe, mit der ich auf den Weihnachtsmarkt gehen wollte. Eigentlich war nur ein einziger Weihnachtsmarkt geplant, es wurden dann insgesamt aber 3 verschiedene, was gar nicht mal so übel war. :)

Zuerst stand der Weihnachtsmarkt in Neuburg (Donau) auf dem Programm, aber eigentlich nur, weil wir uns in Neuburg getroffen haben. Nachdem wir festgestellt haben, dass es auf dem Weihnachtsmarkt nicht einen einzigen Stand gab, auf dem Waffeln angeboten werden, haben wir kurzfristig entschieden, in ein nahegelegenes Café zu gehen, um dort eine Tasse heiße Schokolade bzw. Tee zu trinken und einen Kuchen, in meinem Fall eine Mandarinen-Sahne-Torte, zu essen.

Danach sind wir zum Weihnachtsmarkt nach Wagenhofen gefahren, der wirklich sehr klein war und leider auch nicht besonders lauschig, aber immerhin zwei tolle Dinge mit sich gebracht hat: den kleinen Holz-Schneemann, der mit zu mir nach Hause durfte und das Rahmbrot - köstlich!

 

Leider waren wir wirklich nur sehr kurz auf diesem kleinen Weihnachtsmarkt, weil es nicht sonderlich viel zu sehen gab und es uns irgendwie sinnfrei erschien, die Zeit künstlich in die Länge zu ziehen. Dafür war es draußen auch einfach entschieden zu kalt. 

Also sind wir noch zu einem anderen Weihnachtsmarkt gefahren, der im "Haus im Moos" aufgebaut war, also nicht im Freien und damit warm (!), anschließend ging es für mich wieder nach Hause und auf dem Rückweg kam kurzfristig die Entscheidung auf, mal wieder beim chinesischen Restaurant vorbeizufahren, um dort Gebratene Nudeln mit Huhn mitzunehmen.

 

 

Und so ging ein kurzweiliger 1. Advent zuende. Insgesamt war es ein wirklich bunter Tag mit vielen Eindrücken und viel leckerem Essen. :)

Shopping-Samstag erfolgreich erledigt!

Der vergangene Samstag war ein für mich ziemlich erfolgreicher Shopping-Tag, wenn man von einer kleinen Ausnahme absieht.

Bei IKEA gibt es zur Zeit kleine Hohlfiguren, mit denen man Schokoladen- oder Marzipanfiguren erstellen kann, die man verzieren und befüllen kann wie man lustig ist. Davon habe ich ein 3er-Set mitgenommen, das sich momentan in der Spülmaschine befindet und auf seinen Einsatz wartet. Als Material für einen Test habe ich dann noch Vollmilchschokolade, Nougatmasse und Haselnusskrokant gekauft und ich bin sehr gespannt, wie gut diese Formen funktionieren und ob das Ergebnis dann schmeckt.

Außerdem habe ich in der Weihnachtsabteilung bei IKEA ein Set Pralinenformen, ein paar Muffinförmchen mit weihnachtlich-winterlichem Aufdruck und ein Set aus drei Rollen Deko-Tape mit Abroller mitgenommen. Das Deko-Tape war nicht teuer und ich fand es ganz hübsch. Vielleicht ist es mal eine Alternative zum durchsichten Klebeband, obwohl das gerade aufgrund seiner Transparenz eben nicht sonderlich auffällt und damit schon seine Daseinsberechtigung erfüllt.

Im Schwedenshop habe ich dann noch das Snack-Dressing mitgenommen, das IKEA dort anbietet und es am gleichen Abend auf einem Backfischbaguette getestet. Dieses Dressing ist ziemlich kalorien- und fettarm, schmeckt aber erstaunlich würzig und richtig lecker. Außerdem habe ich den Hafer-Schoko-Keksen nicht widerstehen können, die ich zwar mit 3,99 € ziemlich teuer finde, aber es sind immerhin auch 600 g, die man da kauft. Insofern ist der Preis dann doch wieder in Ordnung und die Kekse sind der absolute Knaller. 

Anschließend stand das Blautalcenter in Ulm auf dem Plan, wo ich vor allem nach Laufschuhen schauen wollte, nachdem ich in einem Industriegebiet in Senden und dort bei Deichmann sowie in einem weiteren Schuhladen, dessen Namen ich vergessen habe, leider nicht fündig geworden war. Um das abzukürzen: Ich habe keine Laufschuhe bekommen. Entweder gab es meine Größe nicht oder die Schuhe hatten keine helle Sohle. Darauf muss ich achten, weil ich mit meiner Freundin zusammen eine Probestunde in einer Tanzschule mitmachen wollte und dort in der Halle nur helle Sohlen getragen werden dürfen. Die Schuhe wollte ich im Anschluss als Laufschuhe verwenden können, sollte ich beim Tanzsport nicht bleiben. 

Weder für die benötigten Hallenschuhe noch für meine ersten Laufschuhe wollte aber direkt 70 € oder mehr ausgeben, zumal ich noch nicht weiß, ob ich beim einen oder dem anderen bleiben werde. Das alles ist ein Versuch und ich habe kein Problem damit, mir gute Schuhe zu kaufen und mehr Geld dafür in die Hand zu nehmen, wenn ich für mich entscheiden konnte, dass mir das eine oder andere großen Spaß macht und ich dabei bleiben will. Aber für einen Testlauf sind mir professionelle Laufschuhe als Einstieg einfach zu teuer.

Erfolgreich war ich aber immerhin - wie übrigens meistens - bei NanuNana. Ich habe dort einen kleinen schwarzen Hut mit gold glitzernder Aufschrift "Merry Christmas" gekauft und eine Packung Zellstofftüten. Den kleinen Hut habe ich auch direkt am Hund getestet, denn für diesen Zweck habe ich ihn mitgenommen. :)

Passt! :)

Anschließend war eigentlich nur noch einkaufen angesagt, denn das weitere Schlendern im Blautalcenter hat keinen zusätzlichen Fang ergeben und so habe ich zum Abschluss noch bei Aldi zwei wirklich niedliche Adventskalender aus Holz mitgenommen. Dieses Jahr werden sie aufgrund der kurzen verbleibenden Zeitspanne zwar nicht sonderlich ideenreich befüllt, aber ich freue mich trotzdem schon riesig drauf, zumal ich mir einen individuell befüllbaren Adventskalender echt schon lange gewünscht hab. :)

Bei Instagram habe ich ein Bild von meinem Exemplar gepostet:

Alles in allem fand ich meinen Samstag doch ziemlich erfolgreich, muss ich sagen. Ich hatte jedenfalls einiges zu lachen, das Wetter war ganz gut, wenngleich auf meinem Rückweg dann ziemlicher Nebel aufkam, und die Pleite bezüglich meiner Laufschuhsuche konnte ich damit trösten, dass ich in ein nahegelegenes Outletcenter fahren werde, um dort nach Schuhen zu suchen. Gestern habe ich allerdings erstmal online zwei Modelle bestellt, die für mich recht vielverspreched aussehen.